물회 시연회 및 퍼포먼스 등 다양한 체험행사 풍성

“물회의 진정한 맛, 포항물회 축제에서 만나요!”

제1회 포항물회축제가 오는 16일과 17일 양일간 포항문화예술회관 야외공연장 일원에서 열린다.

죽도어시장 상인회가 주관하는 이번 행사는 포항물회 판매부스와 포항물회 홍보부스, 죽도시장 홍보부스, 포항물회 도시락 판매 코너가 마련돼 물회의 진정한 맛을 선보인다.

체험행사로 죽도시장상인연합회에서 제안하는 포항물회의 표준레시피 소개와 함께 1일 2~3회에 거쳐 표준레시피로 요리된 100인 가량의 포항물회 시식회가 열려 현장에서 직접 맛볼 기회도 마련된다.

부대행사로 노래와 댄스, 무용, 퍼포먼스가 어울어진 ‘포항사랑, 물회사랑’ 작은 음악회와 포항물회를 주제로 물회음식점별 이름을 건 ‘물회요리 경연대회와 시식회’, 죽도사랑 노래자랑, 개복지 해체 쇼 및 시식회, 관광객 경매 체험전, 우뭇 가사리 화채 시식회, 맨손고기 잡기 및 즉석 물회 만들기 등 다양한 행사가 관광객들을 유혹한다.

김재선 수산진흥과 수산유통담당은 “이번 물회 축제를 통해 대한민국 대표 음식으로 자리매김한 포항과메기 이어 포항물회로 또 한번 전 국민 입맛평정에 나설 계획이다” 며 “포항지역에서 어획한 신선한 활어와 함께 포항의 매콤한 고추장에 독특한 맛이 어울어진 포항물회의 진정함 맛을 느낄 수 있는 이번 축제에 많은 관심과 참여해 줄 것”을 당부했다. <포항=여인철 기자>